80＋在職名醫的長壽秘訣：自己做飯、各走各的、還有「少一點在意」
台灣正式邁入超高齡社會，意思是說每五個人當中就有一人超過65歲，如何「好好變老」是每個人都會面臨到的挑戰。在日本，有幾位80歲以上的資深醫師，至今持續在為病患看診，他們看過無數病患的病苦，以更自在、從容的態度，實踐身心合一的養生智慧，維持健康腦力與行動力。原來，散步、泡澡、便當、煮飯，這些你每天都做得到的小事，就可以是最強抗老術！
80歲失智症名醫：自己做早餐！學做菜是給大腦的高效運動
日本失智症專家與在宅醫療醫師新田國夫，今年80歲，依然持續看診，而且會議行程滿檔，他認為，到了這年紀，誰都會生病，重點是維持開朗的心情，「我曾照顧很多臨終病人，深刻體會到，與其擔心無法掌控的生死，不如按照自己的節奏，快樂過好每一天。」
他每天清晨的固定行程就是健走15分鐘、搭配廣播體操活絡腰背，但是通常不會和太太結伴同行，原因是中年後常有關節退化和腰椎問題，每個人都有自己的運動節奏，如果步伐不同卻硬要一起走，反而變成互相牽制，因此夫妻倆寧願各走各的，更自在且更能持之以恆。
最特別的是，他不願把家務事全都交給太太，所以總是親自準備早餐，煎蛋、炒火腿、切香腸樣樣來，也常常照著食譜學習料理，而「學做菜」其實是預防失智的黃金習慣！下廚需要想像、計劃、與多工處理，在動手協調的過程，可以全面刺激腦部機能，因為成為日本專家票選認證的護腦TOP 2活動！
83歲小兒科醫師：堅持天天做便當，常備7種乾貨食材均衡又抗老
83歲小兒科醫師家森百合子，堅持每天親手替丈夫準備便當，而且菜色可是有講究的！首先，便當食材一定會有「豆類、芝麻種子類、海藻類、各式蔬菜、魚類、菇類、芋類」，可說是日本料理的常見健康食物，集齊非精緻優質碳水、好的蛋白質、膳食纖維、抗氧化維生素、DHA與EPA等好油與礦物質，可說是具備抗老元素，營養均衡、抗氧化力滿分。
當然，大家做料理難免會怕麻煩，她也分享自己的快速備餐秘訣，只要家中備好「乾貨」，就算每天煮飯也沒問題。像是豆腐渣、凍豆腐、乾香菇、乾地瓜、柴魚片等，稍加變化就能隨意搭配、快速端出一餐。
家森百合子分享，就像喜歡做便當一樣，「為別人做點事，是我活下去的力量！」她相信，全心投入自己熱愛的事物，也會讓人更清楚，人生的最後一段旅程，該怎麼走得無悔又自在。
82歲內科醫師：一天2次熱水澡，「鈍感生活法」平靜身心
82歲的內科醫師天野惠子相信，健康需要內外兼顧，所以她的養生哲學主要分為兩大核心：「身體要暖起來、心也要放下來」，從精神鍛鍊到早晚習慣，目標打造舒適愜意的老後生活。
首先，她每天早晚各泡一次40度熱水澡，每次大約15分鐘，有效提升體溫、促進血液循環。因為如果體溫太低，免疫系統無法好好發揮應有作用，最糟的情況就是讓癌細胞容易活躍起來，而泡澡幫助暖身、活血、提升免疫力，尤其早上起來讓全身熱呼呼的，也有助柔軟身體、改善關節靈活度。
此外，她強調要學會放下、別太敏感，更提倡培養「鈍感力」，也就是對於閒言閒語充耳不聞，不被外界干擾情緒，當「算了吧！沒關係！」變得很容易說出口，感覺到生活輕鬆不少，帶來自由和心靈平靜，在身心平靜的情況下，其實也是幫助睡眠安穩與自律神經穩定的因素之一。
留言 0