4種杯子小心釋放毒素傷腦又傷腎！不鏽鋼保溫杯這樣用也有事
近日中國茶藝師「漫仔說茶」在《小紅書》分享幾種可能有毒的杯子，引發網友熱議。「喝得安心」絕對是人人關心的日常，以下就帶你進一步解析4種常見杯子有什麼使用習慣該注意？為何會說可能喝出傷害肝腎、傷害大腦甚至致癌的風險呢？
第一種：紙杯
每天一杯手搖或超商咖啡，早已是上班族的精神支柱，但看似無害的紙杯，可能藏有健康危機，原因就在紙杯內部那層看不見的膜！原來，紙杯內層常塗有聚乙烯（PE）防水塑膠膜，基因醫學醫師張家銘曾提出見解，這種物質一旦碰上高溫、油脂、酸性或含酒精飲品，就可能釋出微塑膠，悄悄被我們吃進肚子！
當毒素溜進體內，偏偏這些微塑膠又比較難代謝，可能破壞腸道菌叢、干擾消化吸收，對肝腎造成負擔，當長期沉積在細胞，也會影響能量轉換、代謝與免疫功能，身體處於慢性發炎狀態，就可能進一步提高糖尿病、甲狀腺功能異常、荷爾蒙失調甚至癌症風險。
雖然不至於立即危害健康，但仍建議少用一次性紙杯，改用不鏽鋼、玻璃等可重複使用的安全材質，降低微塑膠的隱性威脅。
第二種：6號塑膠杯（PS聚苯乙烯）
透明輕巧的6號塑膠杯與杯蓋，是外帶飲料的常客，但臨床毒物科醫師楊振昌曾指出聚苯乙烯（PS）的問題在於，高溫下可能釋出「苯乙烯」，干擾內分泌、影響生殖系統，還可能提高癌症與神經疾病的風險。
市面上的塑膠容器都得通過安全測試，不過衛福部也建議，如果對於塑膠杯蓋有疑慮，喝熱飲時不妨直接拿掉杯蓋更安心。
成功大學環境醫學研究所教授李俊璋也提醒，不論塑膠容器標榜多耐熱，都不該拿來裝熱飲熱湯！當然，想徹底杜絕這類毒物的風險，選擇玻璃、不鏽鋼等材質還是更保險。
第三種：內層有刮痕或錯誤使用的保溫杯
採用304、316不鏽鋼的保溫杯，通常能耐高溫，且材質合乎規範的話，耐酸耐鹼的表現也不錯，但如果內層塗層出現刮傷、或買到來路不明、品質不良的產品，可就要提高警覺！
腎臟科醫師洪永祥警告，不良材質的保溫杯如果拿來盛裝檸檬水、碳酸飲料等酸性飲品，可能會釋出鉛、鎘、鉻等重金屬，長期下來可能對於肝腎都有危害，還可能影響到大腦功能！
「無毒教母」譚敦慈也提醒，保溫杯要用溫水、清潔劑或小蘇打水清洗，瓶身使用軟刷清潔，不建議用鋼刷或粗菜瓜布硬刷，以免刮傷內壁、破壞塗層，可能增加重金屬溶出的風險。若內層已有刮痕、甚至生鏽，別猶豫，直接換一個杯子才是上策！
同時，保溫杯雖然可以保溫功能，卻沒有「保鮮」功能，偏偏保溫瓶常常是「就口」直接喝，口腔裡有大量細菌，如果裝了牛奶或咖啡喝超過2小時，喝完還放著當然容易滋生細菌，別忘了保溫杯用完要馬上洗、洗好通風晾乾；就算只有裝白開水也建議每天洗一次，像瓶蓋處有塑膠或矽膠零件，特別容易卡污垢，記得加強清潔以免危害健康喔！
第四種：不合格陶瓷杯、琺瑯杯
陶瓷杯、琺瑯杯外型吸睛、質感滿分，但香港消委會曾提醒，若製程不良或燒製溫度不足，釉料與顏料中可能藏有鉛、鎘等重金屬，遇到酸性飲品、長時間盛裝或微波加熱時，毒素就可能溶出，導致鉛和鎘危害。
鉛：損害腦部與神經系統發展，影響兒童智力、行為，還可能導致貧血、高血壓、生殖能力下降。
鎘：被世界衛生組織列為「一級致癌物」，會累積於腎臟，引起腎功能障礙，甚至可能影響骨骼健康，造成軟骨症。
台灣針對市售陶瓷製品鉛與鎘的溶出量都有制定規範，必須符合嚴格標準，不過衛福部也提醒，陶瓷杯具就口與內層部分如果出現刮痕或破損，重金屬就有機會釋出，建議立即停用。購買時也應挑選標示清楚、釉面完整、耐熱性高的杯子，遠離來路不明、不合格還色彩鮮豔的杯具。
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