保健品不是吃愈多愈好 醫點名6大營養素:過量恐便秘、四肢麻木
現代人重視養生,營養補充品幾乎成為日常必備,但專家提醒保健品「並非愈多愈好」。西園醫院婦產科醫師邱筱宸指出,若補充過量,可能對身體造成負擔,她特別點名6大常見營養素,提醒民眾補充前務必諮詢醫師,避免劑量超標。
邱筱宸在臉書發文表示,現代人飲食常不均衡,素食者更容易缺乏特定營養素,例如維生素B12,因此不少人會選擇綜合維他命、植物性鈣片或鐵劑來補充,但若缺乏專業評估,可能造成「重複補充」或「劑量過高」,讓身體反而吃不消。以下是她整理的6種需特別注意的營養素:
維生素B12
純素者較難從日常食物中攝取足夠的維生素B12,通常需要額外補充,不過有研究指出,若血中B12濃度超過正常值,可能與部分癌症風險上升有關,因此建議補充時應控制在安全範圍內。
葉酸
對備孕女性至關重要,但一般人若過量攝取,尤其與複合營養品重疊,可能掩蓋B12缺乏,延誤神經疾病治療時機。
維生素B6
長期超量可能導致四肢麻木、神經不適。
鐵劑
過量會造成便祕、噁心、腹痛等腸胃不適,甚至增加體內自由基,引發氧化壓力與發炎,長期累積還可能傷害肝臟與心臟。
鋅
適量有助免疫,但過量會干擾銅的吸收,導致缺銅。
脂溶性維生素(A、D、E、K)
因容易累積體內,不像水溶性維他命可隨尿液排出,若攝取過量,恐對多個器官造成負擔。
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